אסון חקלאי ורעב

כשחושבים על אסונות טבע, מוחנו בדרך כלל פונה לתמונות של שיטפונות, הוריקנים, רעידות אדמה וכדומה שיוצרות הצגה די טובה בזמן שהן הורסות את הכפר ואת האנשים. דיווחים על הנזקים שנגרמים מאסונות כאלה יענו לפעמים אזכור חולף להרס יבולים, אבל לא שומעים הרבה יותר על אסונות חקלאיים עד שמגיעים לסופר ורואים עלייה במחירים לחלק מהפריטים.

גידולים פגיעים לכל סוגי הקטסטרופה. בצורת, שריפה, שיטפונות, גלי חום, סערות קשות וקור עלולים להרוס יבולים. נגיעות ומחלות של חרקים עלולות לנבוע מחומרת מזג האוויר ועלולים להרוס יבולים. אל ניניו, דפוס מזג אוויר בקנה מידה גדול שמשנה את גשמים ברחבי העולם יכול לקצור הרס גדול על היבולים. ארצות הברית לבדה סובלת כ-2 מיליארד דולר בהפסד חקלאי במהלך אל ניניו. לדפוסי מזג אוויר אחרים כמו תנודת העשור השקט ולה ניניה יש את אותן השפעות. הבצורת עלתה לא רק מיליוני חיים, אלא גם מאות מיליארדי דולרים של נזקים ליבולים רק מאז סוף שנות ה-60.

טכנולוגיות ששימשו בין 1950 ל-1984 כדי להפיק תפוקות יבולים גדולות יותר חזרו. בעוד שטכנולוגיות אלו (חומרי הדברה המובילים לזיהום קרקע למשל) אמנם הגדילו זמנית את תפוקת היבולים, אך כיום רואים שהן הגיעו לשיאן ולמעשה תרמו באופן משמעותי לירידה בשטחי העיבוד הזמינים לחקלאות.

ככל שאוכלוסיית העולם ממשיכה לגדול, מדענים לחצו למצוא פתרונות לקטסטרופות חקלאיות. פוליטיקאים נקראו להצטרף למאמצים עם הקהילות המדעיות במאמצים למתן אסונות יבול ולשפר את מאמצי הייצור וההפצה. טכנולוגיית מערכת אזהרה מוקדמת פותחה כדי לחזות במדויק, לנטר ולמתן אסונות המאיימים על ייצור היבול העולמי. למרות המאמצים של הקהילה המדעית, רעב הוא דאגה גוברת ותחזיות של רעב גדול באופק.

עם זאת, אסונות טבע הם לא כל מה שעלינו לשים לב אליו כאשר אנו מתכוננים לרעב. פוליטיקה וכלכלה הרגו מיליוני אנשים באמצעות רעב במשך מאות שנים. קחו בחשבון את הרעב האירי הגדול בשנת 1845 שבו מאות אלפים מתו מרעב. לא היה איבוד מזון. הוא פשוט נשלח לאנגליה, שם הוא קיבל מחיר גבוה יותר בשוק. הדבר נכון גם לגבי הרעב האתיופי של 1973. הרעב יכול לשמש פוליטיקאים כדי לרושש מגזרים של אוכלוסיות. הם עלולים להפעיל בלי כוונה מדיניות הפצה לקויה. פעולות מלחמה עלולות להמיט הרס על האספקה, הגידול וכל שאר התחומים של ייצור והפצת מזון.

על פי מחקר של דיוויד פימנטל, פרופסור לאקולוגיה באוניברסיטת קורנל, ומריו ג'אמפיטרו, חוקר בכיר במכון המחקר הלאומי למזון ותזונה:

…… קובע את האוכלוסייה המרבית בארה"ב לכלכלה בת קיימא על 200 מיליון. כדי להשיג כלכלה בת קיימא ולמנוע אסון, ארה"ב חייבת לצמצם את אוכלוסייתה לפחות בשליש, ואוכלוסיית העולם תצטרך להצטמצם בשני שליש…….

בעוד שבמקור הוצבו תחזיות לפיהן נתחיל להרגיש את ההשפעה של המשבר החקלאי לאחר 2020, ושמצבים יהפכו קריטיים לאחר 2050, שיא הפקת הגז הטבעי צוין כמי שעשוי להביא אותנו לרמות משבר של רעב הרבה יותר מוקדם כמו מזון המחירים ימשיכו לעלות. לדברי הגיאולוג דייל אלן פייפר, מחירי מזון שעולים מהפקת נפט ותמחור עלולים להביא לרעב מסיבי ברמה עולמית "כזו שמעולם לא חווה".

בין הרס היבול עקב מקורות טבעיים לבין מחסור במזון שנגרם על ידי גורמים פוליטיים וכלכליים, התחזית עבורנו אינה טובה. אמנם לא ניתן לצטט בוודאות שבני אדם הם הגורם להתחממות כדור הארץ, אבל אנחנו לא מצליחים במיוחד בסוגיית קיימות המזון.

בעוד שמבקרים של בקרת אוכלוסין מצביעים על העובדה שעדיין יש יערות והרבה קרקעות פתוחות שעליהן אנו דוחסים עוד ועוד אנשים, הם מזניחים לחלוטין להסתכל על כמות הזמינות הפוחתת של מזון לאוכלוסיות אלו ומשבר המזון החזוי המתקרב. כאשר מדענים מצטרפים לפוליטיקאים במאמצים גדולים להסיט אסונות שעלולים לחסל אספקת מזון רגישה ממילא, הגיע הזמן לוותר על הרעיון שנוכל להתרבות בלי סוף ללא תגובות שליליות מאמא אדמה. בעוד שגידול אוכלוסין שלילי שהגיע באופן טבעי יכול לענות על הרבה מהחששות ההולכים וגדלים של הזנת אוכלוסיות המונים, רבים מדי אינם מאמינים באוכלוסיית יתר ומגיבים באופן שלילי לרעיון להוליד פחות ילדים. בכל מקרה, רעב המוני אכן מאיים לעשות מה שבני אדם מסרבים לעשות.

מוכנות לאסונות הפכה לעניין חיוני עבור אנשים כאשר אסונות טבע מתגברים בתדירות ובעוצמתם. לרבים יש ערכות שהורכבו כדי להתמודד עם כל קטסטרופה שהאזורים המקומיים שלהם יכולים לגרום. כאשר צופים בפריטים הרשומים למוכנות לאסון, מעט ערכות מכילות יותר ממלאי מזון קטן כדי לספק הקלה בתנאי אסון מיידי. היעדר מחשבה מוקדמת לגבי זמינות מזון בקנה מידה גדול יותר מפחיד.

כל אזרח חייב להיות מודע לכך שרעב עולמי הוא אפשרות של ממש בעתיד הקרוב מאוד, בין אם הוא גורם טבעי או ממשלתי. אנחנו צריכים להתכונן כדי להיות מסוגלים להאכיל את עצמנו. זה אומר שאתה חייב להחזיק אספקת היערכות חקלאית. אם יש לך את האמצעים לגדל את המזון שלך, יש לך הרבה פחות סיכוי לגווע ברעב כשמכה רעב.

זרעי מזון אורגני, אדמה ואמצעי מרתיע מזיקים אורגניים צריכים להיות חלק מכל משק בית. זרעים שיכולים לייצר מזון בטווח הקצר כמו נבטי שעועית או אספסת ועשב חיטה תמיד צריכים להיכלל בערכות מזון. ניתן לגדל נבטים בכמויות קטנות של אדמה ויכולים לייצר מזון בריא ביותר בכמויות זמן מינימליות. אספקת זרעים צריכה להכיל גם ירקות וגם דגנים שיספקו גם מקורות מזון לטווח ארוך. על ידי לימוד מיומנויות גינון הידרופוני אתה יכול להיות בטוח ביכולת לגדל מזון גם אם האדמה הופכת חסרת תועלת או מסוכנת לחלוטין. זה יהיה חכם ללמוד להכין את האוכל שלך.

בתקופות של מחסור במזון, בין אם מקורו במחסור ממשי באספקה ​​ובין אם ממחירי מזון עצומים, אספקה ​​מתחדשת משלך יכולה להציל את חייך – במיוחד אם אתה נמצא במגזר אוכלוסין שמיועד לקבל אספקה ​​מופחתת של מנות מזון. זכרו – מיליונים על מיליונים של אנשים מתו ברעב שנוצר על ידי גורמים כלכליים ולא מחסור ממשי של מזון. אין צורך באסון טבע כדי לגרום לרעב. אסונות טבע אכן משפיעים על אספקת המזון ועל מחירי המזון ועלולים לעורר רעב.

התכוננו להיות מסוגלים להאכיל את עצמכם בזמן רעב והשארו אספקה ​​לגידול מזון ברשימת פריטי ההיערכות שלכם לאסון.


Source by Sally Taylor

About admin

Check Also

ממצאים ארכיאולוגיים גדולים – סל נצרים בפומפיי

רוב האנשים בעולם שמעו על פומפיי, איטליה, המקום של אחד מאסונות הטבע הקשים ביותר של …

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.